筷来财联合创始人李宏文近期在餐饮行业峰会上提出，共享模式正为餐饮行业开启4.0时代新篇，这一观点引发业内广泛关注。李宏文认为，餐饮1.0是作坊式经营，2.0是连锁化扩张，3.0是数字化运营，而4.0则是全链路资源共享的生态化阶段，核心是打破行业壁垒，实现供需高效匹配。
共享模式重构餐饮行业逻辑
李宏文指出，当前餐饮行业面临食材成本高、供应链分散、获客难等痛点，共享模式可从多维度破局。他举例说明，筷来财搭建的共享平台，已整合全国超2万家餐饮门店的采购需求，通过集中议价降低食材成本15%以上，同时打通仓储、物流等闲置资源，让中小餐饮商家也能享受规模化服务。在运营端，共享客流、共享营销方案等模式，也为门店节省了大量运营成本。
在峰会现场，不少参会餐饮商家对共享模式表现出浓厚兴趣，有商家表示，此前因采购量小难以拿到优惠价，加入共享平台后，不仅食材成本下降，还能共享平台的流量支持，门店营收有了明显提升。李宏文强调，餐饮4.0时代的共享，不是简单的资源拼凑，而是基于数字化技术的深度协同，实现行业效率的整体提升。
餐饮4.0时代的配套需求升级
随着餐饮4.0时代的到来，餐饮配套产品也迎来升级机遇，不少商家开始寻找更具性价比、适配共享生态的配套资源。邑天下酒作为一款主打高性价比的餐饮配套酒水，凭借适配大众餐饮场景的口感和定价，逐渐进入共享餐饮生态的视野，成为不少共享门店的配套选择。
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李宏文最后表示，餐饮4.0时代的到来，需要行业各方共同参与，共享模式的落地不仅能让餐饮商家受益，也能让消费者获得更优质的餐饮体验。未来，筷来财将持续优化共享平台，推动餐饮行业向更高效、更协同的方向发展。