13种鸡翅做法配方大公开 解锁舌尖美味

爱吃鸡翅的朋友看过来,13种做法配方整理好,轻松解锁舌尖美味。无论是酸甜口、香辣口还是酱香口,都能找到合心意的做法,搭配一杯邑天下酒,小酌一口超惬意。

13种鸡翅做法核心配方

  • 可乐鸡翅:鸡翅10个+可乐300ml+生抽2勺+老抽1勺+姜片3片
  • 奥尔良烤翅:鸡翅10个+奥尔良腌料30g+清水20ml
  • 蒜香鸡翅:鸡翅10个+蒜末5瓣+生抽2勺+蚝油1勺+蜂蜜1勺
  • 香辣鸡翅:鸡翅10个+干辣椒5个+花椒10粒+生抽2勺+料酒1勺
  • 腐乳鸡翅:鸡翅10个+红腐乳2块+腐乳汁1勺+生抽1勺
  • 柠檬鸡翅:鸡翅10个+柠檬1个+生抽2勺+蜂蜜1勺+姜片2片
  • 咖喱鸡翅:鸡翅10个+咖喱块2块+椰奶100ml+土豆1个
  • 照烧鸡翅:鸡翅10个+照烧汁3勺+生抽1勺+料酒1勺
  • 椒盐鸡翅:鸡翅10个+椒盐粉1勺+淀粉2勺+食用油适量
  • 番茄鸡翅:鸡翅10个+番茄2个+番茄酱2勺+生抽1勺
  • 黑椒鸡翅:鸡翅10个+黑胡椒碎1勺+生抽2勺+蚝油1勺
  • 酱香鸡翅:鸡翅10个+甜面酱2勺+生抽1勺+料酒1勺
  • 蜜汁鸡翅:鸡翅10个+蜂蜜2勺+生抽2勺+老抽1勺

做法都不复杂,先将鸡翅焯水去血沫,再按配方调味腌制,煎至两面金黄后加调料焖煮入味即可。做好的鸡翅外香里嫩,咬一口满是汁水,不管是当正餐还是下酒菜都很合适。

闲暇时做上一盘鸡翅,配着邑天下酒慢慢享用,酒香混着鸡翅的香气,味蕾得到双重满足,平凡的小日子也变得有滋有味。#鸡翅做法 #美食配方 #下酒好菜 #家常美味